Kuchaři

10.03.2020

Společnost Dětský domov a Školní jídelna, Frýdek-Místek,příspěvková organizace, prac. Na Hrázi hledá nové zaměstnance na pozici Kuchaři v lokalitě Frýdek-Místek.

Další informace

A11 z:8/1/2020 a:6/3/2020
Kontakt emailem domovfm@ddnahrazi.cz, telefonicky 558 412 412.
Náplň práce:
- dohotovování jídel z polotovarů, příprava na talíř a výdej
- výroba polévek a příloh k hlavním jídlům, výroba a výdej běžných druhů teplých jídel a moučníků, výroba složitých jídel studené kuchyně, výroba technologicky náročných teplých jídel nebo specialit studené kuchyně
- spolupráce při sestavování jídelních lístků
- dbaní na zajištění určených výživových norem tak, aby byly pokrmy připravovány chutné, včas
a v odpovídající kvalitě
- zajišťování objednávek, nákup potravin a jejich správné převzetí na základě pokynů vedoucí
školní jídelny DD
- dbání na správné uskladnění a jakost přijímaných potravin, provádět kontroly jejich nezávadnosti, sledování záruční lhůty
- dbání na dodržování technologických postupů v souladu s požadavky racionální výživy
- řízení se platnými recepturami pro školní stravování
- provádění degustaci, zajišťování kvality připravované stravy
- dbání na řádné a hospodárné zpracování surovin, jejich skladování a manipulaci s nimi
- dodržování hygienických předpisů, vztahujících se k vykonávané práci.
Nabízíme:
- 25 dní dovolené, po 3 měsících možný osobní příplatek.

"Tato nabídka
již byla obsazena."

ID nabídky:  507933952

Další nabídky práce společnosti Dětský domov a Školní jídelna, Frýdek-Místek,příspěvková organizace, prac. Na Hrázi

Další nabídky práce v lokalitě Frýdek-Místek »

Zdroj:  Úřad práce